6 quan niệm sai lầm phổ biến về chăn nuôi gà thịt công nghiệp

Đa phần người tiêu dùng vẫn giữ những quan niệm sai lầm về cách chăn nuôi gà công nghiệp được nuôi như thế nào.

Có 6 quan niệm sai lầm phổ biến mà đa phần người tiêu dùng Mỹ đều có về con gà thịt công nghiệp và cách thức chăn nuôi gà gồm:

- 78% người tiêu dùng Mỹ tin rằng hầu hết ngành chăn nuôi gà thịt công nghiệp sử dụng giống gà được biến đổi gen để cho gà nhanh lớn, nhanh phát triển.

- 77% tin rằng hầu hết thức ăn của gà thịt công nghiệp đều được bổ sung hormone hay steroid (là những chất kích thích có hại cho con người).

- 73% tin rằng có những loại thuốc kháng sinh có mặt trong hầu hết thịt gà công nghiệp.

- 68% tin rằng hầu hết các trang trại chăn nuôi gà được nuôi nhốt trong lồng.

- 55% tin rằng cách mà hầu hết gà được nuôi làm tăng nguy cơ mắc bệnh.

- 44% tin rằng đa số thịt gà sống có chứa vi khuẩn Salmonella.

Nội dung trên được phát biểu tại hội nghị thượng đỉnh chăn nuôi gà thịt công nghiệp trong tháng 7 vừa qua bởi Ông Tom Super – phó chủ tịch truyền thông cao cấp của hội đồng gà quốc gia Hoa Kỳ và Ông Melissa Kinch – thành viên và là phó giám đốc của Ketchum West.

Cả 2 người đều nói thêm rằng, theo nghiên cứu của CNN, đa số người tiêu dùng Mỹ được khảo sát đều cho rằng giới truyền thông cố tình miêu tả quá trình chăm sóc gà thịt công nghiệp trong các trang trại chăn nuôi gà khép kín một cách tiêu cực, hơn nữa, các thông tin ghi trên nhãn mác và bao bì cũng được diễn đạt không rõ ràng và dễ gây hiểu lầm.

Ông Tom Super cũng khuyến khích những người làm trong ngành chăn nuôi gà thịt công nghiệp kể về câu chuyện thực tế của riêng trang trại mình để tránh những hiểu lầm không đáng có từ người tiêu dùng. Đồng thời các tổ chức bảo vệ quyền lợi động vật cũng có thêm thông tin chính xác hơn trong quá trình tuyên truyền, giáo dục.

Ông Super cũng cho biết thêm, để giúp các doanh nghiệp trong ngành chăn nuôi gà Mỹ, hiện NCC đang cố gắng tổ chức các buổi tọa đàm mang tính chất hỗ trợ cũng như giải đáp thắc mắc cho người tiêu dùng, nhằm giúp hai bên (sản xuất và tiêu dùng) hiểu rõ về nhau hơn và thông tin qua lại đầy đủ, chính xác, khách quan hơn.

VietDVM.com dịch.
(theo: wattagnet).