Thức ăn chăn nuôi tự trộn - xu hướng phát triển tại thị trường chăn nuôi Việt Nam

Tự trộn thức ăn cho vật nuôi đang là xu hướng được nhiều hộ chăn nuôi áp dụng nhằm giảm chi phí thức ăn cũng như nâng cao hiệu quả chăn nuôi. Xu hướng tự trộn thức ăn chăn nuôi (TACN)đã bắt đầu phát triển phổ biến ở nước ta từ những năm 2014-2015 khi ngành chăn nuôi gặp khó khăn do “bão giá” và dịch bệnh kéo dài.

Thời gian đầu,người chăn nuôi gặp rất nhiều khó khăn trong việc tiếp cận công nghệ, công thức phối trộn và tìm kiếm nguồn nguyên liệu vi lượng (khoáng, vitamin, axít amin …) để có thể tạo ra thức ăn chất lượng tốt, phù hợp với con giống, mô hình chăn nuôi ở nước ta.Hiện nay với sự phát triển của công nghệ thông tin, người chăn nuôi dễ dàng tiếp cận với công nghệ tự sản xuất TACN. Cùng với đó, các nhà sản xuất premix, phụ gia TACN sẽ hỗ trợ người chăn nuôi về công thức, kỹ thuật, cũng như tư vấn lựa chọn nguyên liệu để thức ăn có chi phí rẻ nhất, mà vẫn đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng cho vật nuôi phát triển.

TACN tự trộn được đánh giá là tiết kiệm chi phí rất lớn cho người chăn nuôi. Ước tính mỗi trại chăn nuôi có thể tiết kiệm 10-20% chi phí thức ăn, khi sử dụng thức ăn tự trộn thay thế thức ăn công nghiệp.

Với ưu điểm đó, việc tự trộn TACN là một giải pháp hiệu quả cho chăn nuôi nông hộ để đối mặt với những khó khăn và áp lực của thị trường.

Với nhu cầu cạnh tranh của thị trường và đòi hỏi phát triển kỹ thuật chăn nuôi, sau một thời gian ngắn, TACN tự trộn dần khẳng định được vị trí và bước sang giai đoạn phát triển rộng khắp. Hiện nay số lượng các trang trại sử dụng TACN tự trộn đang tăng lên hàng ngày và xuất hiện ở mọi vùng chăn nuôi trên cả nước.

Vậy những lợi thế mà TACN tự trộn mang lại cho người chăn nuôi là gì?

• Chi phí thức ăn cho vật nuôi giảm đáng kể từ 10 – 20%. Điều này sẽ giúp sản phẩm thịt, trứng của người chăn nuôi Việt Nam cạnh tranh được với các sản phẩm của các doanh nghiệp chăn nuôi, hay thịt nhập khẩu.

• Thức ăn luôn tươi mới.

• Hoàn toàn chủ động lựa chọnnguyên liệu trong công thức, có thể thay đổi theo mùa thu hoạch nông sản tại địa phương và tận dụng tối đa nguồn nguyên liệunày nhằm giảm giá thành sản xuất.

• Chủ động khẩu phần dinh dưỡng, điều chỉnh phù hợp với từng giai đoạn phát triển của vật nuôi. Giúp vật nuôi phát triển tối đa, mang về lợi nhuận lớn nhất cho người chăn nuôi.

• Chủ động kiểm soát các chất kích thích tăng trưởng, kháng sinh hay hoocmôn. Do vậy rất phù hợp với mô hình chăn nuôi sạch, chăn nuôi không kháng sinh đang là xu hướng của người tiêu dùng Việt.

Với rất nhiều ưu điểm như vậy, tuy nhiên TACN tự trộn cũng chưa thể thay thế hoàn toàn thức ăn hỗn hợp, bởi thức ăn chăn nuôi tự trộn vẫn có một số hạn chế.

Những hạn chế của TACN tự trộn là gì?

Thứ nhất: Lựa chọn công thức trộn TACN phù hợp với từng loại vật nuôi và từng giai đoạn vật nuôi là điều không dễ với các trang trại. Đặc biệt là thông tin về lĩnh vực này trên mạng internet hiện nay có khá nhiều nguồn và quan điểm khác nhau, nhưng không được kiểm duyệt rõ ràng. Điều này khiến cho người chăn nuôi gặp khó khăn trong việc nhận định và học tập từ nguồn tin đáng tin cậy.

Thứ 2: Thị trường premixViệt Namđang trong giai đoạn định hình, ngày càng xuất hiện nhiều công ty nhỏ lẻ. Người chăn nuôi gặp nhiều khó khăn trong việc lưa chọn nhà cung cấp tin cậy có chuyên môn cao với các sản phẩm và dịch vụ chất lượng tốt. Trong đó, dịch vụ về kiểm tra chất lượng, công thức phối trộn là quan trọng hơn cả.

Thứ 3: Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào và thành phẩm. Đây làyếu tố ảnh hưởng rất lớn và có tính quyết định đến chất lượng thức ăn và hiệu quả chăn nuôi. Tuy nhiên, khó khăn của người chăn nuôi là không có điều kiện hoặc/và phương pháp kiểm soát hiệu quả. Do đó việc lựa chọn các nhà cung cấp có dịch vụ hỗ trợ kiểm soát chất lượng nguyên liệu, thành phẩm sẽ giúp người chăn nuôi giải quyết được vấn đề này.

Từ những phân tích đánh giá về thị trường thức ăn tự trộn tại Việt Nam, có thể thấy rằng mặc dù còn một số hạn chế nhất định, đây vẫn là một phương pháp phù hợp và ngày càng phổ biến hơn đối vớingười chăn nuôi. Cùng với những ưu điểm rõ rệt, TACN tự trộn đang dần trở thành giải pháp của ngành chăn nuôi Việt trong thời điểm dịch bệnh diễn biến phức tạp và biến động thị trường hiện nay.

VietDVM team