Thị trường heo Trung Quốc

Trong lĩnh vực chăn nuôi heo, Trung Quốc được biết đến là 1 quốc gia có số lượng đàn heo chiếm hơn 1 nửa tổng số đầu heo của thế giới (51% - theo Ron Lane, giám đốc kinh doanh khu vực châu Á Thái Bình Dương của công ty Genesus).

Tổng số heo trong các trang trại của Trung Quốc tính đến cuối tháng 7/2015 là 385.750.000 con. Tăng 0,02% so với tháng 6/2015 (là 38.480.000 con) và giảm 10,3% so với tháng 7 năm 2014.

Trong đó, tổng số heo nái là 38.780.000 con, giảm 0,6% so với tháng 6/2015 (39.020.000 con) và giảm 14,5% so với cùng kỳ năm ngoái.

Chỉ tính riêng trong tháng 7/2015 vừa qua, Trung Quốc đã tiêu hủy tới 234.000 heo nái. Nâng tổng số heo nái tiêu hủy trong 7 tháng đầu năm lên 4.220.000 con.

Cũng theo số liệu thống kê, kể từ tháng 2 năm 2013 đến nay (30 tháng gần đây nhất), Trung Quốc đã tiêu hủy 12.600.000 heo nái, tương đương với tổng đàn heo nái của 3 nước Mỹ, Việt Nam, Brazil cộng lại (là 3 nước có tổng đàn nái xếp thứ 2,3,4 trên thế giới sau trung Quốc).

Giá heo ở Trung Quốc giảm liên tục từ đầu tháng 8 năm 2014 và có xu hướng tăng trở lại trong những tháng gần đây. Chính xác là từ sau khi giảm sâu vào tháng 3/2015 chỉ còn 12,09 NDT/kg (1,9 USD/kg = 42.600 VNĐ/kg) thì giá bắt đầu tăng từ đó.

Với giá thành sản xuất trung bình ước tính vào khoảng 600-750 NDT/1 con heo (tương đương 2,1 – 2,6 triệu VNĐ/con) thì tỷ suất lợi nhuận sẽ phụ thuộc vào quy mô hoạt động.

Cùng với đó, giá thịt heo tại các chợ, siêu thị trên thị trường Trung Quốc cũng tăng liên tiếp trong 5 tháng gần đây, cụ thể như sau:

Bên cạnh giá heo tăng, nền chăn nuôi heo Trung Quốc cũng đón nhận thêm một sự thuận lợi nữa đến từ việc giảm giá các loại hạt ngũ cốc – nguyên liệu để sản xuất thức ăn chăn nuôi. Cụ thể vào ngày 01/09/2015, giá ngô bình quân đạt 2307 NDT/tấn (tương đương hơn 8 triệu/tấn). Giá khô dầu đậu nành là 3015 NDT/tấn (tương đương 10,6 triệu/tấn).

Tuy vậy, sự vui mừng của các nhà chăn nuôi cũng chính là sự lo ngại của người dân khi mà theo thống kê, thịt heo đang chiếm khoảng 10% chỉ số giá tiêu dùng (CPI) của Trung Quốc. Như vậy có nghĩa là việc giá heo tăng có ảnh hưởng rất nhiều tới đời sống sinh hoạt của người dân.

Chính phủ Trung Quốc cũng đã bắt đầu có những động thái nhằm kiểm soát giá heo sao cho đảm bảo được lợi ích cho cả người chăn nuôi và người tiêu dùng.

Gần đây, Trung Quốc cũng đã tiến hành thắt chặt việc nhập khẩu thịt heo vào nội địa bằng các trạm kiểm soát ngay tại bến cảng, chỉ những lô hàng đủ tiêu chuẩn mới có thể thông qua. Hiện tại, có 2 trạm kiểm soát lớn là Trịnh Châu và Tháp Hà tại tỉnh Hà Nam với công suất 1200 tấn/ngày, tương đương 0,4 triệu tấn/năm.

VietDVM team biên dịch
(theo thepigsite)