Kỹ thuật chăn nuôi trâu

Ở nước ta, từ rất lâu trâu đã được thuần hoá và nuôi để phục vụ cho các mục đích khác nhau. Chăn nuôi trâu giúp khai thác tối ưu các nguồn lợi thiên nhiên (đồng bãi chăn thả) và nguồn lợi con người (lao động phụ, dư thừa) trong một khu vực hay một vùng nào đó, tạo ra năng lượng sức kéo, những thực phẩm (thịt, sữa) và các phụ phẩm giết mổ (lông, da, sừng, móng...) với giá trị cao, nhờ khả năng chuyển hóa rất hiệu quả các loại thức ăn thô, xanh và các phụ phẩm công - nông nghiệp của loài gia súc này.

Việc chuyển hướng chăn nuôi trâu từ lấy sức kéo là chính sang chăn nuôi lấy thịt là chính đòi hỏi chúng ta phải thay đổi nhận thức, cách làm và phải trang bị những kiến thức khoa học kỹ thuật mới. Đặc biệt cần quan tâm đến công tác giống trâu, việc chủ động tạo nguồn thức ăn cho trâu để bảo đảm chế độ chăm sóc, nuôi dưỡng trâu thực sự khoa học và hiệu quả.Xuất phát từ tình hình đó, chúng tôi cho biên soạn và phát hành cuốn "Hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi trâu" của TS. Phùng Quốc Quảng. Sách được trình bày đơn giản, dễ hiểu, dễ áp dụng và chúng tôi hy vọng sẽ rất bỗ ích cho cán bộ kỹ thuật chăn nuôi thú y, cán bộ khuyến nông và bà con nông dân chăn
nuôi ở mọi miền của Tổ quốc.

Đăng nhập để thấy link download