Sau 2 lần kiểm tra, đanh giá, mổ khám và sử dụng các biện pháp chẩn đoán trong phòng thí nghiệm đã tìm thấy vi khuẩn E.coli trong những mẫu bệnh phẩm tuy nhiên sau khi làm kháng sinh đồ và điều trị theo hướng E.coli vẫn chưa thực sự mang lại hiệu quả, heo vẫn chết và chúng ta đang phải đối mặt với hiện tượng phù nề trên đàn Heo.
Tìm kiếm nguyên nhân gây bệnh phù nề trên heo
Biết được sự bất thường trong tình trạng này, chúng tôi bắt đầu khảo sát một số yếu tố dễ gây ra bệnh phù nề trong thời gian gần đây:
• Các tác nhân đồng nhiềm, đặc biệt là những chất có tính chất ức chế miễn dịch.
• Vấn đề về hệ thống thông gió.
• Vệ sinh nước
• Rối loạn tiêu hóa.
Các tác nhân đồng nhiễm
Về bệnh tích tìm thấy trong lần mổ khám thứ hai, các dấu hiệu lâm sàng của heo (sự không đồng nhất, hoại tử tai, viêm da và hội chứng thận), chúng tôi nghi ngờ có liên quan đến PCV2.
Xét nghiệm PRC dựa vào:
• Kết quả khám nghiệm tử thi của những con heo bị sung hạch gần đây nhất.
• Huyết thanh của 15 con ở 5 lô đã được lấy mẫu máu xét nghiệm.
Do không sử dụng formalin trong quá trình mổ khám và bảo quản mẫu nên không thể sử dụng phương pháp phân tích mô học. Tất cả các kết quả đều âm tính.
PRRS, SIV, APP và suyễn heo không được xét nghiệm vì không có dấu hiệu lâm sàng gây chú ý nào kể từ khi bắt đầu giai đoạn phù nề, hoặc thậm chí trước đó.
Vấn đề về hệ thống thông gió.
Người chăn nuôi đã không nhận thức được tác nhân này. Họ nghĩ là không cần phải thay đổi gì trong thiết bị của hệ thống thông gió Tuy nhiên, thực tế cho thấy hiều trường hợp tác nhân gây bệnh bắt nguồn từ hệ thống thông gió trong trại (ví dụ: nồng độ amoniac ).
Hệ thống nước uống
Phân tích vi khuẩn học được tiến hành sau đợt phù thứ hai. Mẫu được lấy ở cuối đường nước thông qua một vòi tiệt trùng. Kết quả được trình bày ở bảng 2.
Do đó, người ta kết luận rằng nguồn nước đã được cung cấp có thể cho vật nuôi uống được.
Phân tích khẩu phần thức ăn
Lượng thức ăn cho heo gồm có:
- 50% ngô
- 20% lúa mì
- 30% thức ăn bổ sung, được mua ở nhà máy thức ăn chăn nuôi.
Đầu tiên, người ta phân tích trong ngô thấy có chứa mycotoxins. Vì chi phí cho thí nghiệm này khá cao, nên chỉ sử dụng 2 phương pháp DON (vomitoxin) (phương pháp ELISA): và tím thấy196 ppb. Bảng 3 liệt kê các thông số được phân tích trên ngô :
Sau đó, trang trại đã bổ sung thêm muối ăn vào khẩu phần của heo.
Heo được cho ăn 3 lần/ngày, mỗi lần sẽ có 2,7kg thức ăn được hòa với 2,8l nước.
Nghĩa là mỗi con heo sẽ được cung cấp 7.6 lít nước mỗi ngày. Với các con heo trên 80kg lượng nước này có thể giảm xuống (mục tiêu là cung cấp lượng nước uống đủ .10% trọng lượng cơ thể vật nuôi), nhất là khi NaCl tăng.
Sau đợt bệnh phù thứ hai, chủ trại quyết định tăng khẩu phần chứa các chất axit hóa (5kg / tổng lượng thức ăn), và đã giảm được lượng NaCl đưa vào cơ thể.
Các chất axit hóa được sử dụng trong thức ăn chăn nuôi thường là các loại axit hữu cơ như axit lactic, axit propionic, axit formic...Việc bổ sung axit hữu cơ vào trong thức ăn chăn nuôi có tác dụng cải thiện mùi vị ngon của thức ăn, kích thích sự thèm ăn của thú, còn có tác dụng tăng cường tiêu hóa.
Sau đó, tình hình đã cải thiện rõ rệt, mặc dù tốc độ tăng trưởng của đàn heo bị giảm đi: heo không bị chết hoặc có các triệu chứng của bệnh thần kinh nữa. Chủ trại cũng chú ý hơn để không còn tình trạng đó nữa ở các bầy heo tiếp theo
Kết luận
Bệnh phù là bệnh lý khá phổ biến ở các trang trại của Pháp. Khoảng thời gian heo cai sữa có những biểu hiện lâm sàng và chết là 1 vài tuần ngay sau khi cai sữa [Moxley RA, 2000], đôi khi là với những con heo ở giai đoạn vỗ béo. Trên thực tế, không có trường hợp báo cáo về bệnh phù ở heo trên 70-80 kg tại các trang trại của Pháp và không có nguồn thông tin nào được tìm thấy trong các tài liệu quốc tế.
Nhiều thay đổi trong chăn nuôi đã được tiến hành cùng lúc (tăng lượng axit uric, giảm sự tiêu thụ muối), xác định chính xác các tác nhân gây bệnh. Tuy nhiên các bác sĩ thú y vẫn còn e ngại rằng việc cho heo tiêu thụ lượng nước không đủ cùng với một lượng muối cao sẽ gây ra bùng phát dịch bệnh.
Ngoài ra, vấn đề liên quan tới hệ thống gió chưa được kiểm tra kỹ càng, tuy nhiên việc không thông thoáng khí cũng có thể là một nguyên nhân gây ra hiện rượng này.
VietDVM team