Ca bệnh thực tế tại trại: Bệnh phù trên heo thịt 70-80kg (p1)

Khi nghe tiêu đề của bài viết nhiều bác sỹ thú y lâu năm cũng cho rằng điều này rất khó có thể xảy ra, hoặc họ chưa bao giờ gặp một trường hợp như vậy. Nhưng đây lại là một trường hợp xảy ra tại một trang trại chăn nuôi theo quy mô công nghiệp tại Pháp. Biểu hiện đó là heo thịt tầm 70-80kg bị chết bất thường, khi chết heo có biểu hiện rối loạn thần kinh.

Vào tháng 11/2014, các chuyên gia thú y được cử tới để xem xét một đàn heo vỗ béo tầm khoảng70kg, bị chết đột ngột và có biểu hiện rối loạn thần kinh. Tại thời điểm đó có 3 con heo bị chết, những con còn lại trong đàn đều có dấu hiệu ủ rũ và mệt mỏi.

Tổng quan trang trại xảy ra hiện tượng heo thịt 70-80kg bị chết

Trang trại nằm trong khu vực chăn nuôi heo mật độ thấp ở tây nam Bretagne (là một vùng của nước Pháp, thủ phủ của vùng này là thành phố Rennes).

Trang trại chỉ nuôi heo cai sữa và heo thịt. Heo giống được nhập từ những heo nái mới đẻ lứa đầu và chúng có điều kiện vệ sinh rất tốt.

Trang trại chỉ nuôi heo cai sữa và heo thịt và cứ 7 tuần họ lại nhập heo cai sữa – tức heo 3 tuần tuổi về trại. Công suất tối đa của trại này là 400 heo cai sữa và 800 heo vỗ béo.

Hiện nay, toàn bộ số heo thịt của trang trại đều là con của heo nái đẻ lứa đầu. Chủ trại rất quan tâm đến vấn đề an toàn sinh học ở trong và ngoài trang trại. Trước khi nuôi lứa khác, chuồng trại đã được làm sạch, khử trùng kỹ lưỡng và để trống trong 6 tuần.

Tình trạng sức khoẻ của đàn heo được mô tả dưới đây:

- Bệnh tai xanh: âm tính

- App: âm tính đối với tất cả các serotype

- Bệnh giả dại: âm tính

- Bệnh suyễn: âm tính

- Dich cúm (H1N1, H1N2 và H3N2): âm tính

- PCV2: Tiêm chủng được thực hiện từ khi nhập heo. Tháng 8 năm 2014, theo dõi PRRS và Mycoplasma hyopneumoniae đã được tiến hành trên heo con: lấy mẫu máu xét nghiệm của 10 con heo 8 tuần tuổi và phát hiện có huyết thanh dương tính với cả hai mầm bệnh.

- Lúc đó, chủ trại không tiến hành bất cứ chương trình tiêm phòng nào.

Thức ăn:

Heo cai sữa được sử dụng thức ăn công nghiệp dạng viên từ một nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi, còn heo vỗ béo được cho ăn bắp và lúa mì mà chủ trại tự trồng, thức ăn bổ sung mua từ nhà máy ở gần đó. Đối với nước uống, heo con có hệ thống núm, còn heo vỗ béo thì được cho uống nước thủ công 1 ngày 3 lần.

Biểu hiện lâm sàng của bệnh - tìm nguyên nhân

Vào tháng 11 năm 2014, sau khi mổ khám 3 con heo sau khi thấy chúng bị chết một cách đột ngột. Trong lúc đó, những con heo khác trong bầy cũng có dấu hiệu của triệu chứng ủ rũ mệt mỏi. Các biểu hiện bệnh tích sau khi mổ của 3 con heo được liệt kê trong bảng 1

Thứ nhất , những tổn thương trên có thể nguyên nhân là nhiễm trùng huyết do salmonella (một loại vi khuẩn đường ruột) gây ra. Kết quả lâm sàng đưa ra phù hợp với giả thuyết này.

Các bác sĩ thú y lấy mẫu phân trong ruột già, cùng với các mẫu hạch bạch huyết ở ruột về phòng thí nghiệm để tiến hành các phân tích cụ thể.

Kết quả là khá bất ngờ. Trong mỗi mẫu:

• Vi khuẩn E.coli O139K82 đã được nhận diện từ các hạch bạch huyết và mẫu phân xét nghiệm.

• Các tác nhân độc hại Stx2e và F18 đã được phát hiện bằng PCR trên mẻ nuôi cấy vi khuẩn E. coli

• Nghiên cứu Salmonella cho kết quả âm tính.

Đánh giá kết quả xét nghiệm, chúng tôi đã kết luận đây là bệnh phù ở heo, rất hiếm khi xảy ra trong giai đoạn này.

Do đó có thể sửa dụng tất cả các kháng sinh có mẫn cảm với khuẩn E. coli

Điều trị lần 1 và những biểu hiện lâm sàng sau đó

Do đó, chủ trại đã quyết định giảm lượng thức ăn trong 24 giờ, và cho uống colistin (100 000 UI / kg / ngày trong 5 ngày), thông qua các bữa ăn nước.

Cách điều trị này dường như hiệu quả trong tuần tiếp theo. Nhưng sau 2 tuần, một đợt tử vong thứ hai xảy ra: 8 con heo 80 kg, chết đột ngột hoặc chết sau khi có biểu hiện của triệu chứng của bệnh thần kinh.

Triệu chứng của đàn heo trong trại vẫn không có gì rõ rệt.. Trong chuyến khảo sát, các bác sĩ thú y không nhận thấy triệu chứng của bệnh đường hô hấp hoặc tiêu hóa Nhưng heo nhìn không đồng nhất, một số còn thấy rõ hoại tử tai. Trong số đó, một số con còn bị viêm da và hội chứng thận.

Thiệt hại tập trung vào 2 đàn khác nhau, và 3 con heo bị phát hiện thấy có biểu hiện thiếu máu.

Các đợt mổ khám mới được thực hiện trên heo 80 kg: những biểu hiện bệnh tích tương tự như những con đã được phát hiện trước đó 2 tuần.

Tuy nhiên, một trong số những con heo bị bệnh này có biểu hiện phù phổi, và mỗi con đều có triệu chứng sung hạch bạch huyết (cả màng treo ruột và bẹn).

Các mẫu mới được gửi đến phân tích, và kết quả tương tự: Vi khuẩn E.coli O139K82 ẩn chứa các tác nhân gây bệnh Stx2e và F18. Kháng sinh đồ (phương pháp được sử dụng để xác định: Loại kháng sinh còn nhạy với vi khuẩn gây bệnh và mức độ nhạy của kháng sinh đối với vi khuẩn đó) cho thấy sự nhạy cảm tương tự với thuốc kháng sinh.

Vì vậy, chúng tôi đã phải đối mặt với một khó khăn thứ hai của bệnh phù. Điều này càng gây ngạc nhiên khi cả việc cho heo ăn kiêng và điều trị bằng colistin thường là phương pháp rất hiệu quả để đối phó với dịch bệnh này.

Trên đây là 2 lần thăm trại, mổ khám và làm một số phương pháp chẩn đoán từ phòng thí nghiệm, tuy nhiên dịch bệnh tại trại chưa được kiểm soát triệt để. Hiện tại đã nảy sinh vấn đề mới đó là hiện tượng phù trên đàn heo thit. Cùng VietDVM đón đọc phần 2 của bài viết tại đây:  Ca bệnh thực tế tại trại: Bệnh phù trên heo thịt 70-80kg (p2)

Tác giả: Vân Anh
Nguồn tin: Pig333