Châu Âu đang làm gì để cải thiện ngành chăn nuôi heo?

EU PIG, một dự án trong vòng 4 năm với trị giá 2 triệu Bảng Anh và tập trung vào 4 mục tiêu:

- Quản lý sức khỏe tổng đàn.

- Độ chính xác trong sản xuất.

- Phúc lợi động vật.

- Chất lượng thịt heo.

Cùng với sự tham gia của 19 tổ chức từ khắp nơi trên châu Âu, dự án được coi như một chương trình hành động vô cùng mạnh mẽ của toàn châu Âu nhằm cải thiện ngành công nghiệp chăn nuôi heo.

Theo ủy ban thịt heo thuộc bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Vương Quốc Anh (AHDB pork), có 13 tập đoàn đại diện cho 13 quốc gia thành viên châu Âu chiếm 92% sản lượng thịt heo của toàn EU và 89% tổng đàn heo của EU năm 2014.

Kết nối các nhà chăn nuôi heo, sản xuất thịt heo với các nhà khoa học.

EU PIG là một khái niệm mới nhằm cải thiện kết nối giữa các nhà sản xuất, chăn nuôi heo và các kiến thức khoa học mới nhất, các tiến bộ công nghệ và kỹ thuật chăn nuôi trong ngành từ các nhà đồng sản xuất, các học giả, chuyên gia tư vấn thông qua các chuyên đề, hội thảo và những nền tảng trong khu vực.

Tất cả các đơn vị, cá nhân thành viên của EU PIG sẽ được kết nối với các đơn vị sản xuất heo trên nhiều quốc gia và khu vực khác nhau, các nhà nghiên cứu, bộ phát triển nông thôn và các bác sỹ thú y mới trong ngành, trong đó bao gồm cả một số doanh nghiệp vừa và nhỏ.

Tổng kết lại các kiến thức khoa học và chia sẻ để phát triển ngành chăn nuôi heo thế giới.

Trong vòng 4 năm tới, thế giới sẽ được chứng kiến thậm chí trải nghiệm những công cụ sáng tạo và thực tế nhất trên mọi khía cạnh trong ngành công nghiệp chăn nuôi heo. Các sáng kiến mang tính ứng dụng thực tiễn cao kết hợp với kiến thức khoa học sẽ dần được khái quát lại và chia sẻ thông qua website chính thức của dự án và mọi người sẽ được hướng dẫn chi tiết, cụ thể cách thức làm thế nào để tham gia.

Ngoài ra, dự án này còn nhận được sự tài trợ từ “chương trình nghiên cứu và sáng tạo Horizon 2020” của liên minh châu Âu trong chiến lược 10 năm của châu Âu gọi là “châu Âu năm 2020”. Nó được đưa ra từ năm 2010 để tạo điều kiện cho sự phát triển thông minh, bền vững và toàn diện.

VietDVM team biên dịch
(Theo AHDB pork)