Một nghiên cứu mới từ Trung Quốc cho thấy màu sắc của ánh sáng có thể ảnh hưởng tới sản lượng trứng, hình dạng trứng, khối lượng của trứng, thành phần dinh dưỡng và tỷ lệ ấp nở của trứng gà.
Theo ông Qing Zhu của trường đại học Nông nghiệp Tứ Xuyên - Trung Quốc và ông Davis của Trường Đại học California - Mỹ tác giả của nghiên cứu. "Chiếu sáng nhân tạo là một trong rất nhiều các yếu tố môi trường quan trọng trong việc quản lý quá trình sinh lý của vật nuôi, đặc biệt trong chăn nuôi gà đẻ công nghiệp, nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế".
Chăn nuôi gà đẻ trứng tại nông hộ (ảnh minh họa)
Trong báo cáo được đăng trên "tạp chí nghiên cứu- ứng dụng gia cầm", tác giả đưa ra mục đích nghiên cứu là đánh giá khả năng sinh sảnh và chất lượng trứng của gà đẻ do ảnh hưởng của màu sắc ánh sáng trên gà đẻ ở địa phương miền núi Trung Quốc.
Thí nghiệm được chia ngẫu thiên thành 4 nhóm với tổng số 552 con gà 19 tuần tuổi (mỗi lô thí nghiệm 138 con). Các điều kiện về thức ăn, nước uống được cung cấp đầy đủ và như nhau.
Các lô thí nghiệm được bố trí bóng đèn đi-ốt (đèn LED) có màu sắc khác nhau, ánh sáng màu trắng (đèn sợi đốt), ánh sáng màu xanh (bước sóng 480nm), ánh sáng màu xanh lá cây (bước sóng 560nm) , và ánh sáng màu đỏ (660nm).
Kết quả của nghiên cứu
- Ánh sáng màu xanh lá cây có ảnh hưởng tiêu cực nhất vơi đàn gà làm giảm sản lượng trứng ít hơn so với các lô thí nghiệm khác.
- Lô sử dụng ánh sáng màu đỏ có chỉ số về hình dạng lớn hơn các nhóm khác (trứng to hơn), lô này còn có chỉ số khả năng sinh sản cao nhất và tỷ lệ ấp nở cao nhất.
- Khối lượng của trứng chịu ảnh hưởng của yếu tố ánh sáng nhưng chỉ số về sản lượng trứng thì ít có ảnh hưởng hơn.
- Tỷ lệ giữa các thành phần dinh dưỡng trong trứng có bị ảnh hưởng bởi màu sắc ánh sáng nhưng không ảnh hưởng tới khối lượng trứng.
- Chất lượng trứng tốt nhất ở lô thí nghiệm với ánh sáng màu xanh lá cây.
Ga_8xx tổng hợp