Tình hình cúm gia cầm thế giới và những thách thức khác với ngành công nghiệp gia cầm

VietDVM điểm một số thông tin về dịch cúm gia cầm trên thế giới và những thách thức mới đối với ngành công nghiệp gia cầm đã diễn ra trong tuần vừa qua.

Bệnh cúm có nguồn gốc từ chim này là tâm điểm trên các mặt báo thời gian qua khi một báo cáo mới về sự lây truyền virus từ động vật sang người cùng với các ca nhiễm bệnh mới ở Trung Quốc và khả năng lây bệnh với công nhân tại các trang trại gia cầm được công bố. Ngành công nghiệp gia cầm đã và đang kêu gọi đẩy lùi dịch bệnh nguy hiểm này.

Liên quan đến dịch cúm, 7 trường hợp mới nhiễm cúm H7N9 đã được xác nhận ở Trung Quốc trong khi các nhà khoa học tìm thấy bằng chứng về sự lây nhiễm không triệu chứng hoặc ở mức độ nhẹ ở Thẩm Quyến.

Nepal tuyên bố hết dịch cúm với chủng động lực cao H5N1 ở gia cầm. Tại Mỹ, không có trường hợp mới nhiễm virus chủng độc lực thấp H5N8.

Hội đồng gia cầm quốc tế ( IPC) đã yêu cầu các tố chức y tế hàng đầu thế giới sử dụng thuật ngữ “bệnh trung gian” để ngăn chặn thị trường sụp đổ bởi sự bùng phát dịch cúm trong gia cầm. Việc sử dụng phổ biến thuật ngữ “cúm gia cầm” trong các báo cáo truyền thông về dịch cúm thường khiến người tiêu dùng bối rối và sợ hãi dẫn đến mức tiêu thụ gia cầm sụt giảm. Theo IPC, điều này có thể gây thiệt hại cho người nuôi gia cầm.

Cơ quan An toàn Thực phẩm châu Âu (EFSA) đã công bố báo cáo mới nghiên cứu về sự lây truyền virus từ động vật sang người.

Tại Australia, Ủy ban Tiêu dùng và Cạnh tranh Australia (ACCC) đã tham gia hoạt động sản xuất trứng và thịt trong những ngày qua. Ủy ban đang đề nghị hỗ trợ quyền lợi cho các thành viên của Hiệp hội Nông dân của bang New South Wales, vốn là những người nuôi gà, gà tây, vịt để lấy thịt, trong quá trình thương lượng tập thể với các nhà chế biến thịt gia cầm. ACCC cũng bắt đầu điều tra những luận điệu liên quan đến hoạt động phối hợp trong ngành công nghiệp trứng ở nước này.

Tại Ấn Độ, sự dao động giá cả, mức chênh cung-cầu lớn và giá thức ăn cao cũng khiến nhiều người lo ngại về ngành công nghiệp gia cầm. Tuy nhiên, một trung tâm đầu tư dự báo tiền lãi sẽ gia tăng trong năm tài chính này (tháng 3/2014- 4/2015).

Tại Mỹ, một nhóm các chuyên gia về sinh vật biến đổi gen đã tập trung ở Williamsburg để tranh luận về những lợi ích và rủi ro của thực phẩm biến đổi gen. Cuộc tranh luận được tài trợ bởi Bảo tàng Đồ ăn và Nước uống (MOFAD) là một trong những nét hấp dẫn chính của hội chợ.

Thanh Hòa

(tham khảo một số thông tin từ đồng nghiệp và...)